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Valerio Ghersi – Nuovo ricettario industriale XI° edizione 1945 -Manuali Hoepli

Libro con copertina rigida telata e sovraccoperta, quest’ultima presenta segni di usura: angoli e bordi smussati, abrasioni e strappi, evidenti sul bordo inferiore al fronte e sulla costola, bruniture sparse. La copertina con titoli e fregi in oro, presenta minimi segni di usura: angoli e bordi leggermente smussati, bruniture. All’interno presenta lievi bruniture,tracce di piegature sull’angolo inferiore da pag. 14 a 34 , strappo sul bordo interno a pag. 301

Pag. 2083, 17.5×11 cm ca.

Nel complesso in buono stato di conservazione.