Meat selection – preparation and many ways to serve – Chicago 1934
Libro con copertina morbida, presenta segni di usura: angoli e bordi smussati, con lievi abrasioni evidenti, sull’angolo superiore destro al fronte, bruniture e macchie di fioriture sparse. All’interno presenta angoli e bordi con lievi smussature e abrasioni, più evidente sull’angolo superiore destro dal frontespizio all’ultima, bruniture e macchie di fioriture sparse, macchia di umidità sul bordo superiore da pag. 31 all’ultima.
Pag. 63, 18×13 cm ca.
Nel complesso in buono stato di conservazione.
