La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene manuale pratico per le famiglie – Pellegrino Artusi – terza edizione corretta ed ampliata – Firenze Salani

La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene manuale pratico per le famiglie – Pellegrino Artusi – terza edizione corretta ed ampliata – Firenze Salani

Libro con copertina rigida, coeva, presenta segni di usura: angoli smussati con abrasioni, macchie di fioriture e bruniture sparse, evidenti ai piatti, lievi smussature ai margini superiore e inferiore della costola. All’interno presenta bruniture e fioriture sparse, lievi pieghe e smussature sparse agli angoli, dedica sulla prima bianca, piccola mancanza della punta dell’angolo destro superiore a pag.21, piccolo strappo sul margine destro a pag.395+7, scritta a matita cancellabile sull’ultima di copertina.

Pag.463

Dimensioni: 19×13 cm ca.

Nel complesso in buono stato di conservazione.